PORCIONADORA VF 608 B

El modelo básico flexible para el porcionado de masas
Porcionado fiable

La característica más destacada de la VF 608 B es su porcionado preciso gracias al rotor de paletas, lo que supone una ventaja en costes decisiva, especialmente en masas con una alta utilización de materias primas.

Fiable y rentable

El alto rendimiento por hora de la VF 608 B garantiza una producción eficiente y económica, y contribuye a un aumento de la eficiencia con cada porción.

Versátil y flexible

Accesorios versátiles ofrecen una gran libertad para una mayor variedad de productos. La VF 608 B puede integrarse en soluciones en línea existentes o utilizarse como unidad de producción independiente.

CARACTERISTICAS PRINCIPALES
CAPACIDAD DE PORCIONADO
2,000 kg/h
PRESIÓN DE EMBUTICIÓN
hasta 40 bares
CAPACIDAD DE LA TOLVA
hasta 100 litros
RANGO DE PORCIONADO
hasta 100 kg
PRINCIPALES VENTAJAS
Alta precisión de porcionado en todas las masas y pastas.
Calidad óptima de los productos con una embutición y un porcionado cuidadosos.
Proceso de separación de masa posible sin aceite separador ni harina.
Posibilidades de utilización versátiles en muchos campos de aplicación.
Funcionamiento en laboratorios y puntos de venta con horneado en tienda.
APLICACIONES
icono_usuario
Galletas de Mantequilla
icono_usuario
Pan Arabe, pita
Masas batidas, masas quebrada
Masas batidas
Cremas
Cremas
Surtido_de_panes
Surtido de panes
Productos de panificación y pastelería sin gluten
Productos de panificación y pastelería sin gluten
ACCESORIOS
distribuidor_de_caudal_de_embuticion_fst_546_variante_movil
VARIANTE MÓVIL
tolva_de_40_60_litros_divisible_con_rejilla_protectora
TOLVA DE 40/60 LITROS, DIVISIBLE, CON REJILLA PROTECTORA
software_hcu
SOFTWARE HCU
rotor_para_masas_muy_calientes
ROTOR PARA MASAS MUY CALIENTES
panel_de_accesorios
PANEL DE ACCESORIOS
control_compacto
CONTROL COMPACTO