Producción automatizada de productos frescos
La PLS 115 automatiza la producción de productos frescos en tripa natural o de colágeno (por ejemplo, bratwurst o salchicha de desayuno) y hace innecesaria la separación y clasificación manuales.
Longitudes y pesos exactamente iguales
Longitudes idénticas para todas las salchichas con un mismo peso exacto, de acuerdo con el envase y separadas de forma fiable en porciones individuales o en ristras del tamaño que se desee, estas son las características de la PLS 115.
Desde la embutición hasta el envasado
El control por monitor de la embutidora al vacío Handtmann permite la incorporación en un sistema integrado a lo largo de toda la cadena de proceso, desde la embutición al envasado.
